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泗交笨木耳
發布時間:2016/8/9 15:10:07     瀏覽次數:876次    作者:中昌農業

  泗交笨木耳產于中條山腹地山西夏縣泗交山區的野生雜木上,歷史悠久,唐宋貢品,是國家農產品地理標志保護產品。笨木耳是從泗交基地采摘、挑選、晾曬而成,安全可靠、放心食用。

  笨木耳與東北木耳有明顯的差別,特點是顏色外烏內灰,卷曲緊縮,朵形無完整輪廓,耳大葉薄,體質輕松,入口脆而不硬,清香無異味。木耳富含蛋白質、維生素、氨基酸、鐵、鈣及微量元素。有關報道稱,經常食用木耳有助于清理胃腸道、滋腎養胃、軟化血管、預防血栓和動脈硬化、養顏補血、延緩衰老,并增強人體免疫力,降低癌細胞活性。

  食用方法:涼水泡30分鐘到1小時,即可涼拌、炒食或煲湯。速食可用熱水浸泡15分鐘即可。注意木耳泡水時間不宜超過10小時,用不完可以瀝干水放冰箱待用。




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